2张照片食材明细主料鸡胸肉1张辅助材料白胡椒粉适度原料适度牡蛎油适度鸡蛋适度生粉适度面包糠适度马苏里拉芝士适度沙拉汁适度牛奶香味煮技术1分钟，普通可玩性爆浆鸡肉卷的做法步骤1鸡胸肉洗净，撕去筋膜，切片2将原料、牡蛎油、白胡椒粉放入碗中搅拌。3加入鸡胸肉片，炒20分钟。(最好敲冰箱冷藏一夜)4准备生粉、蛋液和面包糠。
在5台上铺上保鲜膜，敲鸡胸肉，放入适度的马苏里拉芝士。6卷起肉片，稍微卷起来，边上沾点生粉，最好粘在一起。
7白布是薄的生粉。8白布一层蛋液，最后白布一层面包糠。9放入平底锅用小火煮。
10煮，两面都是黄色的。诀窍1.鸡胸肉我只出片，剩下的角可以用来做其他菜。
2.肉片尽可能片的深浅完全一致，薄处可以稍微用力敲击。
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