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原味肉松的做法_自制无添加--原味肉松【面包机版】_原味肉松怎么做_冰蓝紫羽的菜谱

发布时间:2021-07-01 00:50
本文摘要:2张照片食材明细主材猪瘦肉500葱1根八角1粒姜2片辅料米酒1勺盐适量生抽1勺鱼露1勺食用油2勺原味油炸技术需要几个小时,非常简单可玩的原味肉松的做法步骤1猪肉去筋膜,洗净切片。2将猪肉放入锅中,再放入清水,放入葱、姜、八角、米酒。3煮肉30-40分钟。 4把肉捞起来冷却,5用保鲜袋复盖,用面杖敲打破碎。6将丝放入面包机中(如果有筋膜,可以用手撕开)。7加入2勺玉米油,加入盐和糖,加入生抽、老抽、鱼露。 8加入2勺玉米油,加入盐和糖,加入生抽、老抽、鱼露。

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2张照片食材明细主材猪瘦肉500葱1根八角1粒姜2片辅料米酒1勺盐适量生抽1勺鱼露1勺食用油2勺原味油炸技术需要几个小时,非常简单可玩的原味肉松的做法步骤1猪肉去筋膜,洗净切片。2将猪肉放入锅中,再放入清水,放入葱、姜、八角、米酒。3煮肉30-40分钟。

4把肉捞起来冷却,5用保鲜袋复盖,用面杖敲打破碎。6将丝放入面包机中(如果有筋膜,可以用手撕开)。7加入2勺玉米油,加入盐和糖,加入生抽、老抽、鱼露。

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8加入2勺玉米油,加入盐和糖,加入生抽、老抽、鱼露。9用筷子加热均匀分布。10打开面包机松肉功能,一小时20分钟。11肉松冷却后,放入保鲜箱保存,以免受潮变质。

做肉松没有敲任何添加剂,需要一周左右吃完。诀窍1、制作的肉松必须放入密封容器保留,以免受潮变质的肉松没有敲任何添加剂,所以必须在一周左右吃。二、讨厌芝麻香味的人也可以加芝麻一起烤三、肉松的笔画根据自己的兴趣决定四、做肉松的人一定要放鱼露做的肉松很好吃。五根面杖把肉敲成大丝状,筋膜不干净的话,这时可以手工取下来。

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猪肉选择瘦肉,任何部位的瘦肉都可以,筋膜一定要清洁。否则,肉丝就连在一起,不容易炒。


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